Articoli e Interviste

6 Settembre 2021

Mauro De Mauro, il ricordo del cronista a cento anni dalla nascita

Per quanto fugace, il tempo non cancella volti e ricordi resi eterni dall’amore. Come quello che lega Franca De Mauro al padre Mauro, di cui oggi ricorrono i cento anni dalla nascita. Mauro De Mauro fu uno dei cronisti più bravi del nostro Paese, uno dei primi a combattere con la sua macchina da scrivere la Mafia e a chiamarla con il suo nome senza timori
3 Settembre 2021

Architettura dello Stato, battiamo un colpo se ci siamo

Quante volte negli ultimi decenni ci siamo lamentati del bicameralismo perfetto, noi unico Paese al mondo ancora ad adottarlo? Quante volte negli ultimi decenni ci siamo detti che i poteri regionali sono sbilanciati, specie negli ultimi mesi durante i quali abbiamo dovuto fronteggiare l’impatto della pandemia?
2 Settembre 2021

Big Bench, le grandi panchine sul bello del mondo

Farsi piccoli. Ritornare bambini per lasciarsi sorprendere dalla bellezza del mondo che ci circonda. È questa l’idea che ha ispirato la costruzione della prima Big Bench, la grande panchina dove farsi piccoli è condizione necessaria per ammirare posti che solo in apparenza pensiamo di conoscere. L’idea è nata nel 2010 dall’iniziativa di Chris Bangle, designer americano residente a Clavesana, per unire la creatività del team di designer alle eccellenze artigiane di quella zona del Piemonte compresa tra Asti, Alessandra e Cuneo, famosa per la produzione di vini di qualità
30 Agosto 2021

La carne sintetica, il cibo del futuro è ormai nato

Una rivoluzione scientifica che presto può diventare realtà quotidiana. E che, intanto, apre un dibattito infinito sulla sua legittimità. In Giappone si è ufficialmente concluso il primo esperimento sulla carne sintetica. Gli scienziati dell’Università di Osaka hanno annunciato di aver realizzato il primo filetto di manzo in versione sintetica. La pietanza è stata "generata" con una stampante 3D
29 Agosto 2021

“Io sono Libero”, la lezione di Libero Grassi a trent’anni dalla sua uccisione

La violenza è il rifugio dei deboli e di chi non conosce il valore del dialogo. Come i mafiosi e chi avvalla le loro azioni criminali. Libero Grassi, di cui oggi ricorrono i trent’anni dalla scomparsa per opera del killer Salvatore Madonia, ne era a conoscenza e ha scelto di non chinare di testa
28 Agosto 2021

Lavoro, settimana corta: anche il Giappone ci crede

Nelle scorse settimane "La Redazione" ha approfondito il "Caso Islanda" in relazione alla nuova settimana di lavoro che è stata ridotta ad appena 4 giorni. Adesso anche in Estremo Oriente si vuole testare un nuovo modello di sviluppo. In Giappone le imprese potranno ridurre i carichi e le mansioni dei propri dipendenti mentre la produttività resterà inalterata
27 Agosto 2021

Supermercato, le corsie raccontano chi siamo: l’antropologia degli scaffali

Bologna - Il supermercato è come un romanzo contemporaneo al neon, è come La commedia umana di Balzac, stroboscopica, a saperla leggere. Ogni scaffale è come una novella che parla di noi, della nostra vita privata e sociale, ogni corsia fornisce una scena dei nostri costumi. Così a fine agosto abbiamo voluto fare un giro a carrello vuoto e taccuino in mano. Bologna città, un supermercato grande. La regina indiscussa è la pancetta e il re è lo yogurt
25 Agosto 2021

Afghanistan, quell’astio profondo contro gli Ameribani

È un’intervista dai contenuti radicali, ma abbiamo scelto di pubblicarla perché rappresenta un punto di vista molto diffuso tra gli afghani. Nel tentare di comprendere un po’ questo Paese, può aiutare la lettura che lo stesso dà di sé
20 Agosto 2021

Gabbie e alimentazione forzata addio, per polli, oche e scrofe

Dal 2027 addio a recinti sovraffollati, sbarre e filo spinato per i polli, alimentazione forzata per anatre e oche. L’Europa dice basta. È questa una delle indicazioni contenute nel Green Deal della Ue, per trasformare l’economia del Vecchio Continente verso sistemi più etici e sostenibili