coltivazione

19 Giugno 2021

Orto subacqueo, basilico e lattuga tra le prime piante a nascere

In Italia ormai da anni ha preso vita il primo orto subacqueo. Dopo alcuni test, basilico e lattuga piantati e “cresciuti” in mare, secondo alcuni esperti, sembrerebbero addirittura risultare migliori dal punto di vista organolettico?
27 Ottobre 2021

Il sistema agroalimentare globale, tra #EroidellAlimentazione e la Fao

Recentemente ho avuto il piacere di intervenire al seminario tenutosi nella città di Manduria, in Provincia di Taranto, nell’ambito della “Settimana Pugliese dell’Alimentazione”, allo scopo di dare una più ampia rilevanza alle tematiche annualmente definite dalla Fao (Organizzazione delle Nazioni Unite per l’Alimentazione e l’Agricoltura), riguardanti la Giornata Mondiale dell’Alimentazione