sostenibilità ambientale

19 Giugno 2021

Orto subacqueo, basilico e lattuga tra le prime piante a nascere

In Italia ormai da anni ha preso vita il primo orto subacqueo. Dopo alcuni test, basilico e lattuga piantati e “cresciuti” in mare, secondo alcuni esperti, sembrerebbero addirittura risultare migliori dal punto di vista organolettico?
22 Luglio 2021

A Napoli, il G20 tra lotta degli ambientalisti e tensioni sociali

Dopo Venezia, è Napoli la città che si prepara ad accogliere nel Palazzo Reale il G20 dove si affronteranno i temi di ambiente, clima ed energia. Quello partenopeo si presenta come un territorio pieno di tensione sociale, soprattutto nelle ultime settimane dopo il caso del licenziamento degli operai della sede di Ponticelli della Whirlpool
20 Agosto 2021

Sud Senegal, Balou Salò e la lezione dell’associazione che vuole sconfiggere il sale a colpi di sostenibilità

Dal sostegno sociale passando per quello ambientale, un binomio che rende unica l’associazione di volontariato Balou Salò operante nel Sud del Senegal. Il nostro Simone Cataldo ha avuto modo di colloquiare con Raoul Vecchio, presidente dell’organizzazione umanitaria Balou Salò che opera per la costruzione di edifici e opere sostenibili nel Sud del Senegal
20 Agosto 2021

Gabbie e alimentazione forzata addio, per polli, oche e scrofe

Dal 2027 addio a recinti sovraffollati, sbarre e filo spinato per i polli, alimentazione forzata per anatre e oche. L’Europa dice basta. È questa una delle indicazioni contenute nel Green Deal della Ue, per trasformare l’economia del Vecchio Continente verso sistemi più etici e sostenibili
30 Agosto 2021

La carne sintetica, il cibo del futuro è ormai nato

Una rivoluzione scientifica che presto può diventare realtà quotidiana. E che, intanto, apre un dibattito infinito sulla sua legittimità. In Giappone si è ufficialmente concluso il primo esperimento sulla carne sintetica. Gli scienziati dell’Università di Osaka hanno annunciato di aver realizzato il primo filetto di manzo in versione sintetica. La pietanza è stata "generata" con una stampante 3D